据俄罗斯媒体报道，继小麦、大豆之后，俄罗斯今年计划向我国出口面粉1万吨，明年达到8万吨，自2022年起每年提供10万吨面粉。
目前第一辆满载俄罗斯面粉的专列已经出发，将过境蒙古国运往我国天津。
数据显示，自2016年超越美国成为全球最大的小麦出口国后，俄罗斯小麦出口量近两年逐年递增，2018年达到创纪录的4400万吨，打破了1981年由美国创造的世界纪录-4390万吨。
但进入2019年之后，俄罗斯小麦出口出现下滑。据俄罗斯联邦海关局的材料显示，2019年1-7月俄罗斯出口小麦和混合麦1360万吨，与2018年同比下降41.2%。
值得注意的是，自2019年以来国际小麦价格整体价格呈上涨趋势。以我国1-8月的海关进口数据显示，今年1-8月我国小麦累计进口210万吨，同比下滑5.3%，但进口金额却上涨7.1%。
另外，与国内小麦价格相比，进口小麦明显具有价格优势。根据海关提供的初步数据显示，今年1-8月我国小麦进口均价为2016元/吨，面粉价格为2444元/吨，明显低于国内同类商品价格。
海关数据还显示，今年1-8月我国小麦粉进口18万吨，同比增长12.1%。
当然，对于我国的小麦进口而言，除了价格外，更重要的还是一些专用小麦的需求，特别是优质弱筋、强筋小麦。
对于熟悉我国小麦进口市场的都清除，我国小麦进口实施的是配额管理，每年配额为900多万吨，其中国营贸易比例90%，私营企业很难获得配额。
由于国内在优质强筋、弱筋小麦存在粮源短缺局面，因此曾一度行程一个配额买卖的地下市场，加上其他一些费用，实际小麦的进口成本并不低。
而针对进口的俄罗斯面粉，其实在本次大批量进口之前，东北地区此前就有不少小包装的俄罗斯面粉流入，且较受当地消费者欢迎。
其实，作为全球种植范围最广、消费群体最多的主粮品种，小麦在西方地区主要用来制作面包，因此面粉筋度相对较低，含有粗纤维较高，对于习惯于吃馒头、面条的国人而言，口感并不佳，更适合制作面包、饼干、糕点等。