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市场动态:六安城区农贸市场一周(2020年12月29日-2021年1月4日)价格监测情况

2021-01-12 15:20来源:  六安市粮食局

价格监测数据显示:2020年12月29日-2021年1月4日,六安城区农贸市场粮油价格涨跌互现,肉蛋价格上扬,水产品价格稳定,蔬菜价格以涨为主。

一、粮油价格涨跌互现。中籼米、福临门调和油价格分别为2.22元/500克、54.00元/5升,与上周价格相比分别上涨0.91%、5.20%。

二、肉蛋价格上扬。猪五花肉、猪后座肉、鸡蛋价格分别为26.92元/500克、26.92元/500克、4.93元/500克,与上周价格相比分别上涨2.55%、2.87%、2.07%。近两个月进入蛋鸡的产蛋淡季,鸡蛋供应量持续下降。但市场上鸡蛋需求量增加,导致价格上涨。猪肉价格上涨的原因:一是天气转冷,肉类消费进入旺季,需求增加;二是受新冠疫情影响,消费者对冷冻食品心存疑虑,冻肉销量大减,对猪肉价格走高起到一定推动作用。随着猪肉消费旺季的继续,加上后期春节的到来,预计猪肉价格仍将继续呈小幅上涨态势。

三、水产品价格稳定。鲫鱼价格为10.17元/500克,与上周价格持平。

四、蔬菜价格以涨为主。重点监测的25种蔬菜呈“15涨7平3跌”态势。其中青菜、芹菜、大白菜、西红柿、冬瓜、胡萝卜、茄子、黄瓜、青椒、豆角、白萝卜、莲藕、菠菜、毛豆、大葱每500克均价分别为2.10元、3.83元、1.75元、4.83元、2.67元、2.58元、4.17元、4.08元、6.17元、6.42元、1.83元、4.75元、3.25元、6.00元、4.58元,与上周价格相比分别上涨5.00%、9.43%、12.90%、3.43%、6.80%、6.61%、2.21%、4.08%、7.30%、4.05%、10.91%、1.71%、2.52%、2.92%、3.62%。洋葱、包心菜、生菜、蒜头、青萝卜、平菇、南瓜每500克均价分别为2.50元、2.42元、3.50元、4.75元、1.00元、5.17元、2.17元,与上周价格持平。韭菜、土豆、豆芽每500克均价分别为4.12元、2.77元、1.75元,与上周价格相比分别下跌1.20%、1.07%、4.37%。本周强降温及大雪天气对蔬菜生产、运输影响较大,大棚蔬菜产量下降,上市量减少,蔬菜价格涨势明显。